Ножи для мяса
Нож для снятия шкуры с ног и отделения голов
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 140 | 30 | 127 |
Нож для подсечки шкуры
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 130 | 42 | 140 |
Нож для снятия шкуры и отделения путового сустава
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 130 | 48 | 140 |
Нож для снятия шкуры
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 140 | 70 | 140 |
Нож для нутровки и ливеровки
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 170 | 30 | 140 |
Нож для ветеринарных работ
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 150 | 45 | 140 |
Нож для отделения кишок от брызжейки
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 150 | 35 | 140 |
Нож для обвалки спинореберной части
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 140 | 30 | 130 |
Нож для обвалки задней и лопаточной частей
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 150 | 30 | 140 |
Нож для обвалки грудной и хвостовой частей
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 120 | 30 | 140 |
Нож обвалочно - универсальный
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 130 | 25 | 140 |
Нож жиловочный
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 260 | 40 | 160 |
Нож кулинарный
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 225 | 50 | 160 |
Нож шпигорезный
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 330 | 32 | 140 |
Нож для субпродуктов
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 230 | 30 | 140 |
Кинжал для убоя скота облегченный
Толщина (мм.) | Длина лезвия (мм.) | Ширина лезвия (мм.) | Длина ручки (мм.) |
---|---|---|---|
2 | 170 | 30 | 127 |